Торты с или без мастики на заказ в кондитерской Вкусно & Сладко

Заказать торт с мастикой в Минске, цены за кг кондитерская Вкусно & СладкоМастика – это пластичный съедобный материал для украшения кондитерских изделий. К примеру, вы решили заказать торт и Вам надо определиться с мастикой или без. Тогда давайте разбираться, что есть мастика. Ее основой является сахарная пудра, в качестве связующего ингредиента используется желатин или глюкоза. Приготовить мастику можно самостоятельно или купить готовую. Одним из простых и излюбленных рецептов приготовления мастики у хозяек является рецепт с применением маршмелоу. Самой распространенной ошибкой у новичков является применение некачественной сахарной пудры. Она обязательно должна быть мелкого помола, поэтому лучше использовать покупную пудру. Готовится мастика базовая белого цвета, потом ее проще преобразовать в любые цвета с помощью пищевых красителей. Начинающим отлично подойдет порошковый краситель, так как он достаточно доступен и недорогой, в отличие от гелевых. 

Что выгоднее купить готовую мастику для торта или расфасовку 

Покупная мастика обойдется дороже по цене. Самым оптимальным вариантом купить для старта расфасовку 1 кг белого цвета. Ее будет достаточно для обтяжки торта, украшений, и на возможный брак. А придать необходимых оттенков можно легко с помощью красителей. Хранить мастику очень важно хорошо завернув в пищевую пленку, иначе материал затвердеет и придет в негодность.

Кондитерская дизайнерских, индивидуальных тортов, пирожных, капкейков, пряников "Вкусно & Сладко" предлагает ознакомиться на сайте с готовыми работами тортов с мастикой на заказ для наших клиентов. Также мы с удовольствием поможем Вам воплотить любое оригинальное решение и изготовить торт на заказ с доставкой по Минску и Минскому району.

Присылайте свои идеи нам на вайбер Заказать изготовление капкейков тортов пирожных по вайберу +375291044413 или на рабочую почту info@vkusno-sladko.by

*Изготавливаются все капкейки, торты, пирожные, пряники к назначенному времени.